Le juge nest pas obligé de prononcer tout ce qui est applicable, il va devoir faire des choix quant à la nature, au quantum et aux modalités de la sanction.
Le juge peut prononcer toutes les peines applicables si les conditions en sont remplies mais il peut aussi nen prononcer que certaines ou quune seule. Par exemple, pour un vol qui fait encourir lemprisonnement et lamende, le juge peut ne prononcer que lemprisonnement ou que lamende. Le juge na pas à se justifier. Cependant, sil prononce un emprisonnement sans sursis, il doit dire pourquoi, il doit motiver lemprisonnement sans sursis. En matière de récidive, le juge peut aller en deçà des minima légaux en expliquant pourquoi. Il peut prononcer les peines de remplacement et les peines complémentaire selon les conditions requises.
Dautre part, le juge fixe la durée de la peine comme il lentend, en fonction des données de lespèce, peut aller aussi bas quil le souhaite, en respectant toutefois les minima légaux lorsquils existent en matière de récidive ou en matière de crime. Il doit également respecter les maxima en faisant attention à leur variabilité. Il doit aussi faire attention à la nature de la peine. Par exemple, le minima de la réclusion criminelle est de dix ans. Si le juge veut aller en deçà des dix ans il doit prononcer un emprisonnement. Le minima de lamende délictuelle est 3750 euros. Si le juge veut aller en deçà il doit prononcer une amende contraventionnelle.